Yükleniyor...

Patatesleri haşlayın ve ezin.
Yufkaları açın ve üçgen parçalar halinde kesin.
İç malzemeyi hazırlayın: beyaz peynir, lor peyniri, maydanozı kıyıp patatesle karıştırın.
Yufkaların üzerine iç malzemeyi yerleştirip rulo şeklinde sarın.
Böreği yağlanmış fırın tepsisine dizin, üzerine çırpılmış yumurta sürün ve 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Sıcak servis edin.