Yükleniyor...

Tavuk Butları kemiklerinden ayırıp küçük parçalar halinde doğrayın.
Geniş bir tencerede yağları ısıtıp tavukları karamelize olmaya yakın renk alana kadar kavurun.
Pirinci ekleyip birkaç dakika şeffaflaşana kadar kavurun, ardından Defne Yaprağı ve baharatları ilave edin.
Üzerine suyu ekleyip kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pilavı suyunu çekene kadar pişirin.
Kısık ateşte 5-7 dakika dinlendirin, sonra terbiye gibi kremamsı bir kıvam elde etmek için tereyağını ekleyip karıştırın.
Servis öncesi üzerine ince doğranmış tereyağı veya istenirse ekstra kremalı dokunuş için süt ekleyebilirsiniz.

Sulu yemeklerin eşlikçisi
Sulu yemeklerin eşlikçisi

Sulu yemeklerin eşlikçisi
Sulu yemeklerin eşlikçisi
