Tavuklu Bezelye Yemeği
Tavuk göğsü ve bezelyenin sade ve doyurucu uyumu. Domatesin hafif asidik tadı ve baharatlarla zenginleşen bir ana yemek.
Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun.
Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayıp tencereye ekleyin, etler tamamen beyazlaşıp hafif kahverengi olana kadar kavurun.
Domatesleri küp küp doğrayıp ekleyin ve domatesler az miktar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Bezelyeyi ekleyin, birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
Baharat karışımı, tuz ve defne yaprağını ilave edin, gerekli kadar su ekleyip orta-kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
Defne yaprağını çıkardıktan sonra sıcak olarak servis edin.
Benzer Tarifler
Tümünü Gör
butarif
