Paçanga Böreği

Name: Paçanga Böreği
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Yufka; 100 gram Pastırma; 150 gram Kaşar Peyniri; 1 adet Sivri Biber; 1 adet Domates; 2 yemek kaşığı Su; 500 mililitre Sıvı Yağ

Pastırma, kaşar peyniri ve biberle hazırlanan paçanga böreği dışı çıtır, içi erimiş peynirli bir atıştırmalıktır. Sıcakken servis edin.

Türk Mutfağı tariflerini gör

20dk

Hazırlık Süresi

15dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Orta

Zorluk Seviyesi

Pastırmayı, kaşar peynirini, sivri biberi ve domatesi küçük küpler halinde doğrayıp bir kasede karıştırın.
Yufkaları üst üste koyun ve her birini dört eşit parçaya kesin.
Her parçanın geniş kenarına iç harçtan koyun. Yan kenarları içe katlayıp sıkıca sarın; ucunu suyla ıslatarak kapatın.
Sıvı yağı tavada orta ateşte ısıtın. Börekleri, birleşme yeri alta gelecek şekilde tavaya alın.
Ara sıra çevirerek her tarafı altın rengi ve çıtır olana kadar yaklaşık 4-5 dakika kızartın. Fazla yağını süzdürüp sıcak servis edin.

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

AIKıymalı Su Böreği

Kıymalı su böreği, ince hamurları ve lezzetli iç harcıyla hazırlanan, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

50 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

AIKıymalı Su Böreği

Kıymalı su böreği, ince hamurları ve lezzetli iç harcıyla hazırlanan, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

50 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

AIKıymalı Su Böreği

50 dkOrta6 Kişi

AIPeynirli Kol Böreği

Kıtır kıtır hamuru ve lezzetli peynir iç harcıyla yapılan Peynirli Kol Böreği, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.

60 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

AIPeynirli Kol Böreği

Kıtır kıtır hamuru ve lezzetli peynir iç harcıyla yapılan Peynirli Kol Böreği, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.

60 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

AIPeynirli Kol Böreği

60 dkOrta6 Kişi

AIPatatesli Börek

Kıtır hamuru ve lezzetli patates iç harcıyla hazırlanan nefis bir börek tarifi.

60 dkKolay6 Kişi6 Kişilik

AIPatatesli Börek

Kıtır hamuru ve lezzetli patates iç harcıyla hazırlanan nefis bir börek tarifi.

60 dkKolay6 Kişi6 Kişilik

AIPatatesli Börek

60 dkKolay6 Kişi

AIKumpir Böreği

Kumpir lezzetini börek formunda sunan pratik bir tarif. Patates, peynir ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu börek, çıtır hamuru ve zengin içeriği ile herkesin beğenisini kazanacak.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKumpir Böreği

Kumpir lezzetini börek formunda sunan pratik bir tarif. Patates, peynir ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu börek, çıtır hamuru ve zengin içeriği ile herkesin beğenisini kazanacak.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik