Yükleniyor...

Pirinçi iyice yıkayıp suyunu süzün ve bir kenarda bekletin.
Tencerede zeytinyağını ve tereyağını eritip ince şehriye ile hafifçe kavurun.
Pirinçleri ekleyip 2-3 dakika daha kavurun; su ve tuzu ilave edin, kaynayınca kısık ateşte pişirin. Pilav suyunu çekince ocaktan alın, üzerini kapatıp dinlendirin. Nar tanelerini pilavı servisten önce nazikçe karıştırın.

Sulu yemeklerin eşlikçisi
Sulu yemeklerin eşlikçisi

Sulu yemeklerin eşlikçisi
Sulu yemeklerin eşlikçisi
