Naneli Yoğurtlu Patlıcan Meze

Name: Naneli Yoğurtlu Patlıcan Meze
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Patlıcan; 200 gram Yoğurt; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 diş Sarımsak; 1 demet Nane; 1 demet Maydanoz; 1 yemek kaşığı Limon Suyu; 1 çay kaşığı Tuz

Serinletici ve hafif bir meze. Yoğurtlu sosun ferahlatıcı dokusu, közlenmiş patlıcana zeytinyağlı dokunuşla eşleşir.

Türk Mutfağı tariflerini gör

15dk

Hazırlık Süresi

15dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Kolay

Zorluk Seviyesi

Patlıcanları közleyin veya fırında iyice yumuşayıncaya kadar pişirin, sonra soğumaya bırakın
Bir kapta yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, ince doğranmış maydanozu ve naneyi karıştırın; limon suyu ve tuzu ekleyip pürüzsüz bir sos elde edin
Közlenen patlıcanların içlerini dikkatlice oyup, içlerini sos ile doldurun
Doldurulmuş patlıcanları tabaklara dizip üzerlerine zeytinyağı gezdirin
Soğuk olarak servis edin; istenirse yanında ince doğranmış maydanozla süsleyin

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

AIFırında Közlenmiş Patlıcan Meze

Fırında közlenmiş patlıcan, zengin baharatlar ve yoğurt ile hazırlanan lezzetli bir mezedir. Sofranıza renk katacak pratik bir tarif.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Közlenmiş Patlıcan Meze

Fırında közlenmiş patlıcan, zengin baharatlar ve yoğurt ile hazırlanan lezzetli bir mezedir. Sofranıza renk katacak pratik bir tarif.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Közlenmiş Patlıcan Meze

45 dkKolay4 Kişi

AIKözlenmiş Patlıcan Meze

Közlenmiş patlıcan ile hazırlanan bu meze, zengin aroması ve lezzeti ile sofranıza renk katacak.

55 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKözlenmiş Patlıcan Meze

Közlenmiş patlıcan ile hazırlanan bu meze, zengin aroması ve lezzeti ile sofranıza renk katacak.

55 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKözlenmiş Patlıcan Meze

55 dkKolay4 Kişi

AIFırında Közlenmiş Biber Meze

Fırında közlenmiş biber ile hazırlanan bu meze, sofranıza renk ve lezzet katacak.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Közlenmiş Biber Meze

Fırında közlenmiş biber ile hazırlanan bu meze, sofranıza renk ve lezzet katacak.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Közlenmiş Biber Meze

45 dkKolay4 Kişi

AIZeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı enginar, hafif ve sağlıklı bir meze olarak sofra sunumlarına renk katar.

60 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIZeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı enginar, hafif ve sağlıklı bir meze olarak sofra sunumlarına renk katar.

60 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIZeytinyağlı Enginar

60 dkKolay4 Kişi

AITavuk Kebabı

Tavuk kebabı, marine edilmiş tavuk parçalarının ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan lezzetli bir yemektir.

45 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

AITavuk Kebabı

Tavuk kebabı, marine edilmiş tavuk parçalarının ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan lezzetli bir yemektir.

45 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

AITavuk Kebabı

45 dkOrta4 Kişi

AITavuk Tandır

Tavuk etinin baharatlarla marine edilip tandırda pişirilmesiyle elde edilen eşsiz bir lezzet.

60 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

AITavuk Tandır

Tavuk etinin baharatlarla marine edilip tandırda pişirilmesiyle elde edilen eşsiz bir lezzet.

60 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

AITavuk Tandır

60 dkOrta4 Kişi

AIFırında Zeytinyağlı Patlıcan

Lezzetli ve sağlıklı bir vejetaryen yemeği olan fırında zeytinyağlı patlıcan, sebzelerin eşsiz tatlarıyla birleşiyor.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Zeytinyağlı Patlıcan

Lezzetli ve sağlıklı bir vejetaryen yemeği olan fırında zeytinyağlı patlıcan, sebzelerin eşsiz tatlarıyla birleşiyor.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Zeytinyağlı Patlıcan

50 dkKolay4 Kişi

4.8(31)

İmam Bayıldı

Zeytinyağlı patlıcan yemeği, soğuk olarak da servis edilebilir

65 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

4.8(31)

İmam Bayıldı

Zeytinyağlı patlıcan yemeği, soğuk olarak da servis edilebilir

65 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

İmam Bayıldı

65 dkOrta6 Kişi

4.8(31)