Mantarlı Tavuklu Pilav

Name: Mantarlı Tavuklu Pilav
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Esmer Pirinç; 500 gram Tavuk But; 200 gram Mantar; 1 adet Soğan; 2 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 yaprak Defne; 1 çay kaşığı Tuz

Mantarlı pilav ve tavukla zenginleşen klasik bir Türk mutfağı tarifi. Basit adımlarla lezzetli ve doyurucu bir ana yemek elde edilir.

Türk Mutfağı tariflerini gör

15dk

Hazırlık Süresi

30dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Kolay

Zorluk Seviyesi

Soğanı ince doğrayın, tavukları kuşbaşı büyüklüğünde kesin ve mantarları temizleyip dilimleyin.
Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın; soğanı kavurun, sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar sote edin.
Tavukları ekleyip rengi dönene kadar kavurun, ardından mantarları ilave edin ve birkaç dakika sote edin.
Pirinci yıkanmış olarak ekleyin, hafifçe kavurun. Defne yaprağını ve tuzu ilave edin, üzerine suyu ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Pirinç suyunu çekene kadar pişirin, dinlenmeye bırakın ve tane kalitesini kontrol edin. Servis yapmadan önce karıştırıp dinlendirme süresi veren bir kez daha kaplayın.

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

AISebzeli Pilav

Sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetli bir pilav tarifi.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AISebzeli Pilav

Sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetli bir pilav tarifi.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AISebzeli Pilav

45 dkKolay4 Kişi

AIKavurmalı Pilav

Kavurmalı pilav, zengin lezzeti ve doyuruculuğu ile sofralarınızı süsleyecek. Özellikle et ile yapılan yemeklerin yanında tercih edilen bu pilav, lezzetli bir ana yemek alternatifi sunar.

45 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

AIKavurmalı Pilav

Kavurmalı pilav, zengin lezzeti ve doyuruculuğu ile sofralarınızı süsleyecek. Özellikle et ile yapılan yemeklerin yanında tercih edilen bu pilav, lezzetli bir ana yemek alternatifi sunar.

45 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

AIKavurmalı Pilav

45 dkOrta4 Kişi

AIZeyin Pilavı

Zeytin, baharatlar ve pirinç ile hazırlanan lezzetli bir pilav tarifi.

35 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIZeyin Pilavı

Zeytin, baharatlar ve pirinç ile hazırlanan lezzetli bir pilav tarifi.

35 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIZeyin Pilavı

35 dkKolay4 Kişi

AIBulgur Pilavı

Lezzetli ve besleyici bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, yan yemek olarak mükemmel bir seçimdir.

35 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIBulgur Pilavı

Lezzetli ve besleyici bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, yan yemek olarak mükemmel bir seçimdir.

35 dkKolay4 Kişi4 Kişilik