Kumpir Böreği
Fırında çıtır çıtır hamur içinde lezzetli kumpir malzemeleri ile hazırlanan pratik bir börek.
Patatesleri haşlayarak kabuklarını soyun ve ezin. İçine beyaz peynir, doğranmış zeytin, ince doğranmış biber, ezilmiş sarımsak ve kekik ekleyerek karıştırın.
Yufkaları tezgaha serin. Her bir yufkanın ortasına hazırladığınız iç harçtan koyun ve yufkayı sararak bohça şeklinde kapatın.
Bütün yufkaları aynı şekilde hazırladıktan sonra, üzerlerine çırpılmış yumurta sürün.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan börekleri dilimleyerek sıcak servis edin.
Kumpir Böreği Galeri
Fotoğraf: Stephen Han - Unsplash
Benzer Tarifler
Tümünü Gör
AIKumpir Böreği
Kumpir lezzetini börek formunda sunan pratik bir tarif. Patates, peynir ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu börek, çıtır hamuru ve zengin içeriği ile herkesin beğenisini kazanacak.
50 dkKolay4 Kişi
AIIspanaklı Börek
Lezzetli ve çıtır çıtır bir hamur işidir. Ispanak ve beyaz peynirle hazırlanarak kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak servis edilebilir.
50 dkOrta4 Kişi
AIPeynirli Kol Böreği
Kıtır kıtır hamuru ve lezzetli peynir iç harcıyla yapılan Peynirli Kol Böreği, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
60 dkOrta6 Kişi
AIPatatesli Börek
Kıtır hamuru ve lezzetli patates iç harcıyla hazırlanan nefis bir börek tarifi.
60 dkKolay6 Kişi
AIKıymalı Su Böreği
Kıymalı su böreği, ince hamurları ve lezzetli iç harcıyla hazırlanan, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
50 dkOrta6 Kişi
AIKıymalı Börek
Kıymalı börek, yumuşak hamuru ve içindeki lezzetli kıyma karışımıyla sofralarınıza lezzet katacak bir hamur işidir.
60 dkOrta4 Kişi
El açması kıymalı börek
Yörük usulü
90 dkOrta5 Kişi
AIKahvaltılık Kumpir
Kahvaltı için pratik ve lezzetli bir seçenek olan kahvaltılık kumpir, taze sebzelerle zenginleştirilmiş patatesin enfes tadını sunar.
40 dkKolay4 Kişi