Közlenmiş Sebzeli Baharatlı Atıştırmalık
Kuru kırmızı mercimeğin sade ve doyurucu tadı, soğan ve havuç ile birleşerek pratik bir çorba sunar. Hafif baharatlarıyla gece sofralarına uygun, kolay hazırlanabilir bir atıştırmalık.
Soğanı ince ince doğrayıp tencerede yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun
Havuçu rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayıp ekleyin, birkaç dakika soteleyin
Mercimeği yıkayıp tencereye ekleyin, tuz ve baharatları koyun, üzerine su ve suyu ekleyin
Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin, ihtiyaca göre su ekleyin
Çorba istenirse blender ile pürüzsüzleştirilip servis edilir, isterseniz kaşık ile parçalı bırakabilirsiniz
Benzer Tarifler
Tümünü Gör
butarif
