Köy Usulü Baharatlı Çorbası

Name: Köy Usulü Baharatlı Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 200 gram Kırmızı Mercimek; 1 adet Soğan; 1 adet Havuç; 2 adet Domates; 2 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 750 mililitre Dana Eti; 1 yaprak Defne; 1 adet Biber

Sıcak ve doyurucu bir çorba; kırmızı mercimek ile lezzetli bir kıvam elde edilerek hızlıca hazırlanır.

Türk Mutfağı tariflerini gör

15dk

Hazırlık Süresi

25dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Kolay

Zorluk Seviyesi

Soğanı ve havucu küp küp doğrayın; sarımsağı ince ince ezin.
Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın; soğanı ve havucu yumuşayıncaya kadar kavurun.
Domatesleri küp doğrayıp ekleyin, birkaç dakika pişirin.
Kırmızı mercimeği yıkayıp tencereye ekleyin; 1-2 dakika karıştırın.
Et suyu ve defne yaprağını ilave edin; kaynamaya başlayınca közde yaklaşık 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.
Mercimekler eriyince tuz ve karabiber ile tatlandırın; istenirse limon suyu ekleyerek servis edin.

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

5.0(1)

Mercimek çorbası

Kışın vazgeçilmezi

35 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

5.0(1)

Mercimek çorbası

Kışın vazgeçilmezi

35 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

Mercimek çorbası

35 dkKolay4 Kişi

5.0(1)

AIKabak Çorbası

Besleyici ve sıcak bir çorba olan kabak çorbası, kolay hazırlanmasıyla da dikkat çeker.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKabak Çorbası

Besleyici ve sıcak bir çorba olan kabak çorbası, kolay hazırlanmasıyla da dikkat çeker.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKabak Çorbası

45 dkKolay4 Kişi

butarif

AIDomates Çorbası

Klasik bir lezzet olan domates çorbası, hem besleyici hem de pratik bir seçenektir. Taze domatesler ve baharatlarla hazırlanan bu çorba, sıcak servis edildiğinde harika bir başlangıç olacaktır.

40 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

butarif