Salatalığı ve havucu rendeleyin, sarımsakları ince ince doğrayın.

Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğradığınız sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun.

Rendelediğiniz havuç ve salatalığı ekleyin, birkaç dakika daha soteleyin.

Su ekleyin ve kaynamaya bırakın, ardından tuz ve karabiber ekleyin.

Çorba kaynadıktan sonra altını kısın ve 15 dakika kadar pişirin.

Ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın, ardından yoğurdu ekleyin ve karıştırın.

Son olarak doğranmış dereotunu ekleyin ve çorbayı servis edin.