Patates ve Kıyma ile Zengin Tava
Yoğun lezzetli, tıka basa doyurucu bir ana yemek. Patatesin yumuşak dokusu ve kıymanın aroması birleşince pratik ve doyurucu bir tabak ortaya çıkar.
Patatesleri yıkayıp kabuklarını hafifçe soyun ve iri küpler halinde doğrayın.
Bir tencereye yağın yarısını alın, soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
Kıymayı ekleyip karıştırın ve kıyma suyunu salıp tamamen çektikten sonra patatesleri ekleyin.
Tuz, karabiber ve kırmızı biberi serpin; orta ateşte patatesler yumuşayana kadar kavurun.
Kısık ateşte patatesler iyice kızarıp çıtırlaşınca kalan yağı ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Sıcak servis edin.
Benzer Tarifler
Tümünü Gör
butarif
