Nohutlu Patlıcan Mezesi

Name: Nohutlu Patlıcan Mezesi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 400 gram Nohut; 2 adet Patlıcan; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 diş Sarımsak; 1 tutam Tuz; 1 çay kaşığı Kimyon

Közlenmiş patlıcan ile nohutun uyumunu özenle bir araya getiren meze. Basit malzemelerle sunum şık ve lezzetli bir başlangıçtır.

Türk Mutfağı tariflerini gör

15dk

Hazırlık Süresi

20dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Kolay

Zorluk Seviyesi

Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyup doğrayın.
Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, sarımsakları hafifçe soteleyin.
Nohutu yıkayıp ekleyin, tuz ve kimyonla birleşene kadar birkaç dakika kavurun.
Közlenmiş patlıcanları ekleyin, iyice karıştırın ve ısıyı düşürüp birkaç dakika daha pişirin.
Bir servis kasesine alıp oda sıcaklığına veya hafif soğuk olarak servis edin.

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

AIFırında Közlenmiş Patlıcan Meze

Fırında közlenmiş patlıcan, zengin baharatlar ve yoğurt ile hazırlanan lezzetli bir mezedir. Sofranıza renk katacak pratik bir tarif.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Közlenmiş Patlıcan Meze

Fırında közlenmiş patlıcan, zengin baharatlar ve yoğurt ile hazırlanan lezzetli bir mezedir. Sofranıza renk katacak pratik bir tarif.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Közlenmiş Patlıcan Meze

45 dkKolay4 Kişi

AIKözlenmiş Patlıcan Meze

Közlenmiş patlıcan ile hazırlanan bu meze, zengin aroması ve lezzeti ile sofranıza renk katacak.

55 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKözlenmiş Patlıcan Meze

Közlenmiş patlıcan ile hazırlanan bu meze, zengin aroması ve lezzeti ile sofranıza renk katacak.

55 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKözlenmiş Patlıcan Meze

55 dkKolay4 Kişi

AIFırında Közlenmiş Biber Meze

Fırında közlenmiş biber ile hazırlanan bu meze, sofranıza renk ve lezzet katacak.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Közlenmiş Biber Meze

Fırında közlenmiş biber ile hazırlanan bu meze, sofranıza renk ve lezzet katacak.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Közlenmiş Biber Meze

45 dkKolay4 Kişi

AIZeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı enginar, hafif ve sağlıklı bir meze olarak sofra sunumlarına renk katar.

60 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIZeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı enginar, hafif ve sağlıklı bir meze olarak sofra sunumlarına renk katar.

60 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIZeytinyağlı Enginar

60 dkKolay4 Kişi

AIKarnabahar Köftesi

Karnabahar, baharatlar ve besleyici malzemelerle hazırlanan lezzetli vegan köfteler.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKarnabahar Köftesi

Karnabahar, baharatlar ve besleyici malzemelerle hazırlanan lezzetli vegan köfteler.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKarnabahar Köftesi

50 dkKolay4 Kişi

butarif

AIAcılı Ezo Gelin Çorbası

Acılı Ezo Gelin Çorbası, baharatların yoğunluğu ve lezzetiyle, soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir mezedir.

45 dkKolay6 Kişi6 Kişilik

butarif

AIAcılı Ezo Gelin Çorbası

Acılı Ezo Gelin Çorbası, baharatların yoğunluğu ve lezzetiyle, soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir mezedir.

45 dkKolay6 Kişi6 Kişilik

butarif

AIAcılı Ezo Gelin Çorbası

45 dkKolay6 Kişi

4.4(48)

Döner

Klasik et döner tarifi

75 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

4.4(48)

Döner

Klasik et döner tarifi

75 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

Döner

75 dkOrta4 Kişi

4.4(48)

AIFırında Baharatlı Nohut

Hafif ve pratik bir atıştırmalık olan fırında baharatlı nohut, çıtırlığı ve lezzetiyle ara öğünlerde tercih edilebilir.

40 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Baharatlı Nohut

Hafif ve pratik bir atıştırmalık olan fırında baharatlı nohut, çıtırlığı ve lezzetiyle ara öğünlerde tercih edilebilir.

40 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Baharatlı Nohut

40 dkKolay4 Kişi