İnce doğranmış soğanı zeytinyağında hafifçe sote edin.

İzinen mantarları ekleyip suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin.

Sarımsağı ekleyip 1 dakika kadar kokulu şekilde kavurun.

Krem peynirini ilave edin ve karışım homojenleşene kadar düşük ateşte erimesini sağlayın.

Tuz ve karabiberi ekleyip kaynamadan sosu birkaç dakika daha pişirin.

Gerekirse kıvamı ayarlamak için suyu kontrollü olarak ekleyin. Sıcak servis edin.