Sütü ve pirinci geniş bir tencerede karıştırın; orta ateşte pişirmeye başlayın.

Pirincler yumuşayana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin; gerektiğinde süt ekleyip kıvamı ayarlayın.

Şekeri ekleyin ve karışım koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Karışımı fırın kabına aktarın, üzerine tarçın serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kıvam alana kadar pişirin.

Soğuduktan sonra servis edin; tercihe göre iri tarçınla süsleyin.