Kayısılı Sütlü Şerbetli Tatlı
Kayısı ve sütle zenginleşen, tarçın dokunuşuyla tamamlanan pratik bir Türk tatlısı. Basit malzemelerle lezzetli bir son dokunuş.
Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince doğrayın.
Bir tencerede tereyağını eritin, unla birlikte kokusu çıkana kadar kavurun.
Yetkinleşen un karışımına sütü yavaşça ilave edin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
Çırpılmış yumurtayı ekleyip kısık ateşte ısıtarak kaynamaya yakın bir kıvama getirin. Şeker ve tarçını ekleyin.
Başka bir kapta kayısıları az suyla pişirip hafif yumuşayınca hm uygulayın. Şerbetle tatlıyı buluşturun ve soğumaya bırakın.
Servis ederken üzerine tarçın serpiştirerek sıcak ya da ılık olarak servis edin.
Benzer Tarifler
Tümünü Gör
