Kabaklı Nohut Çorbası

Name: Kabaklı Nohut Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gram Kabak; 1 su bardağı Nohut; 1 adet Soğan; 2 diş Sarımsak; 2 adet Domates; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 4 su bardağı Su; 1 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Karabiber

Sıcak ve besleyici bir çorba. Kabak ve nohutun yumuşak dokusuyla rahatlatıcı bir lezzet elde edilir.

Türk Mutfağı tariflerini gör

15dk

Hazırlık Süresi

25dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Kolay

Zorluk Seviyesi

Zeytinyağını tencerede ısıtın, doğranmış soğanları şeffaflaşana kadar sote edin.
Doğranmış sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kokularını alın.
Kabakları küp halinde ekleyip 2-3 dakika sote edin, ardından doğranmış domatesleri ilave edin.
Nohudu ve suyu ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika kaynamaya bırakın, kabaklar ve nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Çorbayı ocaktan alınca pürüzsüzleşmesi için blenderdan geçirebilirsiniz veya hemen sıcak olarak servis edin.

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

5.0(1)

Mercimek çorbası

Kışın vazgeçilmezi

35 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

5.0(1)

Mercimek çorbası

Kışın vazgeçilmezi

35 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

Mercimek çorbası

35 dkKolay4 Kişi

5.0(1)

AIKabak Çorbası

Besleyici ve sıcak bir çorba olan kabak çorbası, kolay hazırlanmasıyla da dikkat çeker.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKabak Çorbası

Besleyici ve sıcak bir çorba olan kabak çorbası, kolay hazırlanmasıyla da dikkat çeker.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKabak Çorbası

45 dkKolay4 Kişi

butarif

AIDomates Çorbası

Klasik bir lezzet olan domates çorbası, hem besleyici hem de pratik bir seçenektir. Taze domatesler ve baharatlarla hazırlanan bu çorba, sıcak servis edildiğinde harika bir başlangıç olacaktır.

40 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

butarif