Pirinçinin üzerine 2 bardak su ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ayrı bir tencerede süt, şeker, vanilya ve tuzu karıştırıp ısınmaya bırakın; kaynamasın, içinde pirinçler yumuşayınca süt karışımına ekleyin ve kısık ateşte koyu kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

Kıvam aldıktan sonra karışımı fırın tepsisine geçirin, tarçın serpiştirin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında üstü hafif kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.