Domatesler küçük küpler halinde doğranır ve soğan ince doğranır. Dökme tencereye alınır ve zeytinyağı ile hafifçe kavrulur.

Soğan şeffaflaşınca domatesler ve biber salçası eklenir, birkaç dakika karıştırılır. Üzerine 1 su bardağı su eklenir ve kaynamaya bırakılır.

Çorba kaynadıktan sonra kalan su eklenir, sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirilir. Blendera ya da tel çırpıcı ile püre haline getirilir ve sıcak servis edilir.