Ayranı bir kaba alın ve hafifçe ısıtmadan oda sıcaklığına getirin.

Ananası küp şeklinde doğrayıp badem ile birlikte küçük tencereye alın, kısık ateşte 2-3 dakika hafifçe ısıtın ve soğuması için kenara alın.

Soğuyan karışımı ayrana ekleyin, balı eriyene kadar karıştırın ve buzlu olarak servis edin.