Ananas dilimlerini ince parçalar halinde doğrayın ve adaçayını demlemek için kısa bir süre kaynayan suda ıslatın.

Avokadoyu çekirdeğini ayırıp kabuğunu soydunuz, püre haline getirin.

Bir cezvede adaçayı demliğini soğutun ve bal ile birleşecek şekilde karıştırın.

Büyük tencereye ananas suyunu ve avokado püresini alın, bal ve avokado yağı ile iyice karıştırın. Soğumaya bırakın.

Soğuyan karışıma adaçayı demliğini ekleyin ve blender yoksa püre halinde pürüzsüzleşinceye kadar karıştırın.

Buz koyarak servis edin ve üstüne kıyılmış bademle süsleyin.