butarif
Tavuk Şiş ve Patates Tabağı
Izgara tavuk but ve patates ile hazırlanan, biber ve domates ile zenginleştirilmiş lezzetli bir ana yemek. Baharatlar dengeli kullanılarak közde pişirilir ve servis edilir.
Tavuk butları yaklaşık 2 cm küpler halinde doğrayıp tabağa alın. Üzerine zeytinyağı, domates salçası, ezilmiş sarımsak, kırmızı biber ve karabiberi ekleyip marine edin. 15 dakika dinlendirin.
Patatesleri iri küpler halinde doğrayıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Soğanı halkalar halinde ekleyip tuzlayın. Marine edilmiş tavuk parçalarını şişlere dizin ve patateslerle birlikte közde veya ızgarada pişirin. Arada bir çevirerek altın rengi olana kadar pişirin.
Izgara tavuk şiş ve patatesleri servis tabağına alın. Üzerine ince doğranmış domates ve biber ile renk ve tazelik katın. Sıcak olarak servis edin.
Benzer Tarifler
Tümünü Gör
