Mantarlı Nohutlu Sebze Kavurması

Name: Mantarlı Nohutlu Sebze Kavurması
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Kırmızı Mercimek; 1 su bardağı Bulgur; 1 adet Soğan; 1 demet Maydanoz; 1 demet Dereotu; 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ; 1 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Karabiber; 1 çay kaşığı Kimyon; 1 çay kaşığı Kırmızı Biber; 1 yemek kaşığı Limon Suyu

Doyurucu ve besleyici bir ana öğün alternatifi; kırmızı mercimeğin bulgurla birleştiği, yeşilliklerle zenginleşen pratik bir tarif.

Türk Mutfağı tariflerini gör

20dk

Hazırlık Süresi

40dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Kolay

Zorluk Seviyesi

Kırmızı mercimeği yıkayıp süzün, derin bir tencereye alın ve üzerini 2 parmak geçecek şekilde su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlanan mercimeğin suyunu süzün ve ince bulgurla birlikte geniş bir kapta yoğurmaya başlayın; bulgur yaklaşık 10-15 dakika dinlensin.
Soğanı ince doğrayıp yağda hafifçe kavurun; soğuyan karışıma ekleyin. İnce doğranmış maydanoz ve dereotu ile karıştırın.
Tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı biberi ekleyip yoğurmaya devam edin; karışım ele yapışmıyorsa az miktar su veya irmik kullanabilirsiniz.
Güzelce şekil verip servis tabağına alın; limon suyunu yanında sunun. Soğuk ya da ılık olarak servis edin.

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

3.6(27)

Lahmacun

İnce hamurlu kıymalı Türk pidesi

100 dkOrta8 Kişi8 Kişilik

3.6(27)

Lahmacun

İnce hamurlu kıymalı Türk pidesi

100 dkOrta8 Kişi8 Kişilik

Lahmacun

100 dkOrta8 Kişi

3.6(27)

4.0(16)

Kuru Fasulye

Pilav ve turşuyla mükemmel uyum sağlayan geleneksel Türk yemeği

570 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

4.0(16)

Kuru Fasulye

Pilav ve turşuyla mükemmel uyum sağlayan geleneksel Türk yemeği

570 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

Kuru Fasulye

570 dkOrta6 Kişi

4.0(16)

butarif

3.6(45)

Patlıcan Musakka

Fırında pişirilen kıymalı patlıcan yemeği

75 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

butarif

3.6(45)

Patlıcan Musakka

Fırında pişirilen kıymalı patlıcan yemeği

75 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

butarif

Patlıcan Musakka

75 dkOrta6 Kişi

3.6(45)

4.4(48)

Döner

Klasik et döner tarifi

75 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

4.4(48)

Döner

Klasik et döner tarifi

75 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

Döner

75 dkOrta4 Kişi

4.4(48)

AIFırında Kumpir

Fırında yapılan kumpir, lezzetli malzemelerle zenginleştirilmiş bir ana yemektir. Patatesin fırında pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, hem doyurucu hem de besleyicidir.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Kumpir

Fırında yapılan kumpir, lezzetli malzemelerle zenginleştirilmiş bir ana yemektir. Patatesin fırında pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, hem doyurucu hem de besleyicidir.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Kumpir

50 dkKolay4 Kişi

AIZeytin Yağlı Enginar

Lezzet dolu ve sağlıklı bir ana yemek seçeneği olan zeytin yağlı enginar, hem görsel hem de tat açısından zengin bir tarif.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIZeytin Yağlı Enginar

Lezzet dolu ve sağlıklı bir ana yemek seçeneği olan zeytin yağlı enginar, hem görsel hem de tat açısından zengin bir tarif.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIZeytin Yağlı Enginar

50 dkKolay4 Kişi

4.6(16)

Tavuk Şiş

Marine edilmiş tavuk göğsünden yapılan lezzetli şiş

140 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

4.6(16)

Tavuk Şiş

Marine edilmiş tavuk göğsünden yapılan lezzetli şiş

140 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

Tavuk Şiş

140 dkKolay4 Kişi

4.6(16)

5.0(1)

Kıymalı patates tava

Fırında kıymalı patates

65 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

5.0(1)

Kıymalı patates tava

Fırında kıymalı patates

65 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

Kıymalı patates tava

65 dkOrta6 Kişi

5.0(1)

AI ŞefMantarlı Nohutlu Sebze Kavurması

Mantarlı Nohutlu Sebze Kavurması

Doyurucu ve besleyici bir ana öğün alternatifi; kırmızı mercimeğin bulgurla birleştiği, yeşilliklerle zenginleşen pratik bir tarif.

Türk Mutfağı tariflerini gör

20dk

Hazırlık Süresi

40dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Kolay

Zorluk Seviyesi

Kırmızı mercimeği yıkayıp süzün, derin bir tencereye alın ve üzerini 2 parmak geçecek şekilde su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlanan mercimeğin suyunu süzün ve ince bulgurla birlikte geniş bir kapta yoğurmaya başlayın; bulgur yaklaşık 10-15 dakika dinlensin.
Soğanı ince doğrayıp yağda hafifçe kavurun; soğuyan karışıma ekleyin. İnce doğranmış maydanoz ve dereotu ile karıştırın.
Tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı biberi ekleyip yoğurmaya devam edin; karışım ele yapışmıyorsa az miktar su veya irmik kullanabilirsiniz.
Güzelce şekil verip servis tabağına alın; limon suyunu yanında sunun. Soğuk ya da ılık olarak servis edin.

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

3.6(27)

Lahmacun

İnce hamurlu kıymalı Türk pidesi

100 dkOrta8 Kişi8 Kişilik

3.6(27)

Lahmacun

İnce hamurlu kıymalı Türk pidesi

100 dkOrta8 Kişi8 Kişilik

Lahmacun

100 dkOrta8 Kişi

3.6(27)

4.0(16)

Kuru Fasulye

Pilav ve turşuyla mükemmel uyum sağlayan geleneksel Türk yemeği

570 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

4.0(16)

Kuru Fasulye

Pilav ve turşuyla mükemmel uyum sağlayan geleneksel Türk yemeği

570 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

Kuru Fasulye

570 dkOrta6 Kişi

4.0(16)

butarif

3.6(45)

Patlıcan Musakka

Fırında pişirilen kıymalı patlıcan yemeği

75 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

butarif

3.6(45)

Patlıcan Musakka

Fırında pişirilen kıymalı patlıcan yemeği

75 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

butarif

Patlıcan Musakka

75 dkOrta6 Kişi

3.6(45)

4.4(48)

Döner

Klasik et döner tarifi

75 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

4.4(48)

Döner

Klasik et döner tarifi

75 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

Döner

75 dkOrta4 Kişi

4.4(48)

AIFırında Kumpir

Fırında yapılan kumpir, lezzetli malzemelerle zenginleştirilmiş bir ana yemektir. Patatesin fırında pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, hem doyurucu hem de besleyicidir.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Kumpir

Fırında yapılan kumpir, lezzetli malzemelerle zenginleştirilmiş bir ana yemektir. Patatesin fırında pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, hem doyurucu hem de besleyicidir.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik