Saklama
Sebzelerin tazeliğini korumak için bu yöntemleri deneyin:
Yapraklı Sebzeler (Marul, Ispanak, Roka)
- Yıkamadan önce saklayın
- Nemli bir kağıt havlu ile sarın ve buzdolabında saklayın
- Airtight kaplarda saklayın ama hava almasına izin verin
Kök Sebzeler (Havuç, Turp, Pancar)
- Yeşil yaprakları kesin (suyu çekerler)
- Buzdolabında nemli bir ortamda saklayın
- Kum veya talaş içinde saklamak uzun süre tazelik sağlar
Domates
- Oda sıcaklığında saklayın (buzdolabı lezzetini bozar)
- Olgunlaşmamış domatesleri güneş alan bir yerde bekletin
- Olgun domatesleri buzdolabında saklayın ama 1-2 gün içinde tüketin
Soğan ve Sarımsak
- Kuru, serin ve karanlık bir yerde saklayın
- Buzdolabına koymayın (nem çürümeye neden olur)
- Havalandırmalı bir sepet veya file kullanın
Mantar
- Kağıt torba içinde buzdolabında saklayın
- Plastik torba kullanmayın (nem birikir ve çürür)
- Kullanmadan hemen önce yıkayın
Etiketler:sebze saklamatazelikbuzdolabı organizasyonu
