Brokoliyi küçük parçalara ayırın ve patatesleri küp küp doğrayın

Bir tencerede, su ve tuzu kaynatın; patatesleri ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin

Brokoliyi ekleyin ve 5-7 dakika daha kaynatın

Sarımsağı ince doğrayıp tencereye ekleyin; sütü yavaşça ilave edin ve kısık ateşte birkaç dakika daha ısıtın

Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin; gerekirse tuz ile tadını ayarlayın

Sıcak olarak servis edin; isterseniz üzerine ince doğranmış dereotu serpebilirsiniz