Yükleniyor...
Kuzu Tandır
Kuzu tandır, yavaş pişirilmiş ve oldukça yumuşak bir et yemeğidir. Baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek.
Kuzu etini büyük parçalar halinde kesip bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ekleyip iyice harmanlayın.
Soğanları ve sarımsakları ince doğrayın. Havuç, patates ve biberleri de iri parçalar halinde kesin.
Büyük bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğan ile sarımsakları kavurun. Ardından et parçalarını ekleyip her tarafı güzelce mühürleyin.
Sebzeleri ekleyin ve karıştırın. Üzerine suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 2 saat kadar pişirin. Etlerin yumuşak olması gerekiyor.
Piştikten sonra ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın. Servis yapmadan önce etleri ve sebzeleri güzelce karıştırın.
Kuzu Tandır Galeri
Fotoğraf: Satmar Meats - Unsplash
Benzer Tarifler
Tümünü Gör
AIKuzu İskender
Kuzu eti ile hazırlanan, yoğurt ve domates sosu ile zenginleştirilmiş klasik bir Türk yemeği.
60 dk4 Kişi
AIAntrikot Izgara
Antrikotun ızgarada pişirilmesi ile elde edilen, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak bir et yemeği.
45 dk4 Kişi
AIZeytinyağlı Enginar Kalbi
Sağlıklı ve hafif bir diyet seçeneği arayanlar için harika bir tarif. Düşük kalorili, lezzetli ve doyurucu bir sebze yemeği.
45 dk4 Kişi
AIFırında Kuzu İskender
Sağlıklı bir diyet seçeneği olarak hazırlanan fırında kuzu iskender, düşük kalorili ve yüksek protein içeriği ile doyurucu bir yemektir.
50 dk4 Kişi
AIZeytinyağlı Enginar
Diyet dostu, sağlıklı ve lezzetli bir zeytinyağlı enginar tarifi. Lif açısından zengin ve düşük kalorili bir seçenek.
45 dk4 Kişi
AISebzeli Kinoa Salatası
Düşük kalorili ve besleyici bir seçenek olan sebzeli kinoa salatası, hem lezzetli hem de doyurucu bir öğün alternatifi sunar.
25 dk4 Kişi
AIFırında Levrek
Fırında levrek, zeytinyağı ve baharatlarla lezzetlendirilmiş taze bir deniz ürünüdür. Sağlıklı ve pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar.
45 dk4 Kişi
AIIzgara Ahtapot
Izgara ahtapot tarifi ile deniz ürünlerinin lezzetini en iyi şekilde yansıtan bir yemek.
55 dk4 Kişi
AIFırında Tavuk But
Fırında tavuk butu, baharatlarla zenginleştirilmiş, lezzetli ve doyurucu bir ana yemektir.
75 dk4 Kişi
AIKabak Çorbası
Besleyici ve sıcak bir çorba olan kabak çorbası, kolay hazırlanmasıyla da dikkat çeker.
45 dk4 Kişi
AIKumpir Böreği
Kumpir lezzetini börek formunda sunan pratik bir tarif. Patates, peynir ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu börek, çıtır hamuru ve zengin içeriği ile herkesin beğenisini kazanacak.
50 dk4 Kişi
AIKıymalı Su Böreği
Kıymalı su böreği, ince hamurları ve lezzetli iç harcıyla hazırlanan, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
50 dk6 Kişi