Yükleniyor...
Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve ezin. Bir karıştırma kabında ezilmiş patates, beyaz peynir, biber salçası, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
Unu, tuzu ve sıvı yağı bir kapta karıştırarak hamuru yoğurun. Hamur yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmalı.
Hamuru 10 dakika dinlendirin, ardından açarak ince yufkalar oluşturun.
Yufkaların ortasına hazırladığınız patatesli harçtan koyun ve kenarlarını kapatın.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dakika pişirin veya altın rengi alana kadar kızartın.
Sıcak olarak servis yapın.
Fırında levrek, zeytinyağı ve baharatlarla lezzetlendirilmiş taze bir deniz ürünüdür. Sağlıklı ve pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar.
Izgara ahtapot tarifi ile deniz ürünlerinin lezzetini en iyi şekilde yansıtan bir yemek.
Fırında tavuk butu, baharatlarla zenginleştirilmiş, lezzetli ve doyurucu bir ana yemektir.
Besleyici ve sıcak bir çorba olan kabak çorbası, kolay hazırlanmasıyla da dikkat çeker.
Kıymalı su böreği, ince hamurları ve lezzetli iç harcıyla hazırlanan, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
Kıtır hamuru ve lezzetli patates iç harcıyla hazırlanan nefis bir börek tarifi.
Kıtır kıtır hamuru ve lezzetli peynir iç harcıyla yapılan Peynirli Kol Böreği, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
Kıymalı börek, yumuşak hamuru ve içindeki lezzetli kıyma karışımıyla sofralarınıza lezzet katacak bir hamur işidir.
Lezzetli ve çıtır çıtır bir hamur işidir. Ispanak ve beyaz peynirle hazırlanarak kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak servis edilebilir.
Hafif ve çıtır çıtır bir atıştırmalık olan kızarmış nohut, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenektir.
Hafif ve pratik bir atıştırmalık olan fırında baharatlı nohut, çıtırlığı ve lezzetiyle ara öğünlerde tercih edilebilir.
Fırında yapılan kumpir, lezzetli malzemelerle zenginleştirilmiş bir ana yemektir. Patatesin fırında pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, hem doyurucu hem de besleyicidir.