Yükleniyor...
Un, tuz, zeytinyağı ve suyu bir karıştırma kabında yoğurun, yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru 30 dakika dinlendirin.
Soğanları ince doğrayın ve bir tavada zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
Kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Biber salçası, karabiber ve kırmızı biberi ekleyerek karıştırın, 5 dakika daha pişirin.
Dinlendirdiğiniz hamuru küçük parçalara bölün ve açın.
Açtığınız hamurun ortasına kıymalı harçtan koyun ve kenarlarını kapatın.
Börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın.
Fırında levrek, zeytinyağı ve baharatlarla lezzetlendirilmiş taze bir deniz ürünüdür. Sağlıklı ve pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar.
Izgara ahtapot tarifi ile deniz ürünlerinin lezzetini en iyi şekilde yansıtan bir yemek.
Fırında tavuk butu, baharatlarla zenginleştirilmiş, lezzetli ve doyurucu bir ana yemektir.
Besleyici ve sıcak bir çorba olan kabak çorbası, kolay hazırlanmasıyla da dikkat çeker.
Kumpir lezzetini börek formunda sunan pratik bir tarif. Patates, peynir ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu börek, çıtır hamuru ve zengin içeriği ile herkesin beğenisini kazanacak.
Kıymalı su böreği, ince hamurları ve lezzetli iç harcıyla hazırlanan, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
Kıtır hamuru ve lezzetli patates iç harcıyla hazırlanan nefis bir börek tarifi.
Kıtır kıtır hamuru ve lezzetli peynir iç harcıyla yapılan Peynirli Kol Böreği, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
Lezzetli ve çıtır çıtır bir hamur işidir. Ispanak ve beyaz peynirle hazırlanarak kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak servis edilebilir.
Hafif ve çıtır çıtır bir atıştırmalık olan kızarmış nohut, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenektir.
Hafif ve pratik bir atıştırmalık olan fırında baharatlı nohut, çıtırlığı ve lezzetiyle ara öğünlerde tercih edilebilir.
Fırında yapılan kumpir, lezzetli malzemelerle zenginleştirilmiş bir ana yemektir. Patatesin fırında pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, hem doyurucu hem de besleyicidir.