Kumpir

Patatesleri iyice yıkayıp, alüminyum folyo ile sararak fırında 200 derece 1 saat kadar pişirin.

Pişen patatesleri fırından çıkarıp, ortadan ikiye kesip içini bir miktar çıkarın.

Çıkardığınız patates içini beyaz peynir, sıvı yağ, doğranmış kırmızı biber, mısır, doğranmış sosis, zeytin, nane ve karabiber ile karıştırın.

Karışımı patateslerin içine doldurun ve tekrar fırında 10-15 dakika daha pişirin.

Sıcak servis yapın.